野菜

日付は「や（8）さ（3）い（1）」（野菜）と読む語呂合わせからきている。 「旬な野菜」とよく聞くが、「旬」とはなにかご存じだろうか。 野菜の旬は、季節ごとに異なり、旬の時期に収穫された野菜は特に美味しく、栄養価も高いとされる。 春：キャベツ...